INGREDIENTES:
2 pés de chicória
2 cebolas
2 colheres de sopa de vinagre
13 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos
1/2 copo americano de óleo
4 copos de leite
1 colher de sopa de farmento em pó
Sal e orégano a gosto
MODO DE PREPARO:
Lave e seque bem as folhas da chicória e corte-as em tirinhas bem finas
Corte a cebola em rodelas finas também
Misture bem a chicória, a cebola, o vinagre, o sal e o orégano
Reserve
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador
Unte uma forma com um pouco de óleo, espalhe a chicória nela e cubra com a massa batida
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente, ou até que a massa fique dourada.
